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【扇貝蒸熟冷凍可以嗎 扇貝蒸熟能不能冷凍】1、扇貝煮熟冷凍可以的，可以保存很長的時間 。
2、烹飪冷凍扇貝之前要先將扇貝取出來解凍，具體做法是用冷水浸泡扇貝使其慢慢融化，而且浸泡的過程中還可以將扇貝內的臟污和泥土浸泡沉淀出來，這樣清洗的時候更加省時省力 。浸泡完畢后還可以將扇貝進行沖洗，這樣清洗更干凈衛生 。
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