【酮怎么鑒別 鑒別醛酮的5種方法】
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1、結構式直接鑒別：碳氧雙鍵的碳原子如果有一條單鍵連接的氫原子，官能團是醛基是醛；如果都不是氫原子，官能團是羰基就是酮 。
2、銀鏡反應鑒別：銀氨絡合物可以被醛類化合物還原為銀 。在樣品溶液中加入銀氨絡合物，生成銀鏡的即為醛 ， 不生成的為酮 。
3、氫氧化銅鑒別：醛類可以與新制氫氧化銅（斐林試劑、班氏試劑、本尼迪特試劑）反應，出現磚紅色沉淀 ， 酮不會發生此現象 。
4、紅外光譜鑒別：羰基化合物在1680-1850cm-1有一個強的羰基伸縮振動吸收峰；醛基在2720cm-1處有尖銳的特征吸收峰 。
5、物理性質鑒別：常溫下，除甲醛為氣體外，分子中含有12個碳原子以下的脂肪醛為液體，高級醛為固體，芳香醛為液體或固體；酮分子間不能形成氫鍵 ， 其沸點低于相應的醇 。
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