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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于冬至圓這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、糯米粉適量，溫水適量，豆黃粉適量 。
2、先用溫水把糯米粉揉成面團 。
3、把面團分成小塊，然后揉成直徑三到四厘米的圓柱形 。
4、然后用刀把面團切成三角球 。
5、燒開水后，加入切好的面團 。
6、當面團全部煮熟，漂在開水里 ， 就說明面團熟了 。取出面團放入準備好的炒面中(這種“炒面”是將炒好的黃豆磨成細粉，加入10%左右的當地紅糖，再加入少量炒熟的芝麻 ， 攪拌均勻 。臺州也有這種叫“豆黃粉”的“炒粉” 。)滾進去 。
7、當面團表面基本沾到炒好的面粉時 ， 一份臺州特產甜冬至圓就做好了 。再裝盤就可以吃了！
【冬至圓 冬至吃湯圓的寓意】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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