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菠蘿用冷水熱水都能泡，不過要注意的是無論是用冷水還是熱水都得在水中加鹽，這樣菠蘿泡出來才不會導致過敏現象，其實如果不是體寒、體虛的人可以用冷水泡菠蘿，簡單方便菠蘿味道也更鮮，而熱水泡菠蘿能去除的讓人過敏物質更多，相對更安全，如果是喜歡吃菠蘿卻過敏體質的人，甚至還可以將菠蘿煮熟食用，所以菠蘿是可以用熱水泡的 。
【菠蘿用熱水還是冷水泡 菠蘿用熱水泡吃了好嗎】冷熱水都能泡
其實熱水冷水泡菠蘿都是可以的，只要加了鹽，泡出的菠蘿都不會有多大問題，菠蘿本身片一點涼性 ， 如果吃菠蘿比較多，可以考慮用熱水泡菠蘿，否則可能會涼到腸胃，導致拉肚子，通常吃菠蘿最好一天不要超過半個，冷水浸泡要注意，最好是涼開水 ， 而不是直接的生水，被浸泡的菠蘿通常是已經切成塊兒了的，如果生水中有細菌，可能會污染菠蘿 。
過敏者熱水泡
對菠蘿過敏體質的人可以考慮用熱水泡 ， 除去的菠蘿蛋白酶和堿甙也會更多，這樣的情況下體質過敏的人吃起來也會更舒服，其實開水泡出來的菠蘿味道不會有太大變化 ， 還能殺菌消毒 ， 體寒、體虛的人吃熱水泡的菠蘿會比吃冷水泡的舒服，其實和其他水果是一個道理，涼性水果體寒者吃了容易腹瀉 。
煮熟食用也可
對于有些人來說冷水熱水泡菠蘿都會導致不舒服，那么也可以選擇將菠蘿煮熟食用，或者做成菜、甜點等等 ， 菠蘿在煮食過程中為了避免味道變淡，可以適當的放糖來彌補甜味的流失，如果是做成飲品 ， 鮮榨菠蘿汁則需要加入適量鹽分來中和菠蘿蛋白酶 ， 如果還是過敏則可以選擇將菠蘿汁加熱完全去除蛋白酶 。
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