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蓮子心能吃嗎 蓮子心能生吃嗎

蓮子生活百科


蓮子心能吃嗎 蓮子心能生吃嗎

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蓮子是一種比較常見的食物，一般我們在夏末秋初的時候可以吃到很多新鮮的蓮子，但是我們吃蓮子的時候都會知道里面有一個蓮子心，而蓮子心一般是比較苦澀的，所以一般我們都不吃蓮子心 。但是，蓮子心是否可以食用呢？是否可以直接生吃呢？
蓮子心能吃嗎
《本草綱目》記載道：蓮子心“苦，寒，無毒 。”由此可見蓮子心是可以生吃的 。不僅可以吃，不少人食用后能夠起到治療某些疾病的目的 。
蓮子心中醫功效
蓮子芯有以下功效：具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效 ， 可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫 。
蓮子心的作用
蓮子心中含有比較多的生物堿，如：蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿等，都具有很好的藥理作用，如，降壓作用、強心作用等 。正是由于蓮子心具有這些藥效作用，不少現代人都會選擇蓮子心作為保健或是治療疾病的一種藥材 。
蓮子心怎樣食用
蓮子心通常內服，選擇煎湯，0.5～1錢;或入散劑 。用蓮心12克 ， 每天代茶飲用，可以起到降脂、清熱、安神、強心的作用 。
怎么取蓮子心
取出蓮子心的方法：用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現清晰刀跡即可;按掰開殼 ， 露出蓮子;用一根牙簽從蓮子中間穿過 ， 帶出蓮子心;用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干即可 。
蓮子心飲食禁忌
一般人群均可食用，無副作用
【蓮子心能吃嗎 蓮子心能生吃嗎】1、適宜體質虛弱，心慌 ， 失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌癥病人及放療化療后食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用；
2、平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食 。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲 ， 有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜 。從臨床應用上看 ， 蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見效 ， 可適當使用安定控制 ， 但長期服用安定對身體有較大傷害 。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于睡眠的恢復均有很好的幫助 。
3、缺點就是：蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利于健康 。

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