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茶應該怎么喝才正確 喝茶有什么注意的

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茶應該怎么喝才正確 喝茶有什么注意的

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說到喝茶可能是很多人每天都會做的事情，喝茶看似很簡單，其實喝茶是有很多講究的，特別是一些比較好的茶葉用正確的泡發會有更好的口感，喝茶講究的不僅僅是泡法，還有很多需要注意的地方，那茶應該怎么喝才正確？喝茶有什么要注意的？
注意正確的泡茶方式
不發酵茶的沖泡方式
不發酵茶最常見的為綠茶，其余的還包括龍井，毛尖等茶類 ， 這類茶的特點是保留了茶葉的天然物質，茶多酚 ， 維生素等營養物質流失較少，具有消脂減肥 ， 消毒抗菌，提神解乏的功效;泡這類茶葉的方式有兩種，一種是先加熱水后加茶葉，一種是先放茶葉后加水，兩種方法均要求開水水溫控制在75到90°C之間，水溫不可過高也不可過低，因為水溫過高會破壞茶葉的營養成分，同時也會影響口感 。
發酵茶的沖泡方式
半發酵茶主要是指烏龍茶 ， 根據發酵程度又有輕發酵和重發酵之分，全發酵茶葉則有紅茶，普洱等茶，這類茶葉性溫，喝起來不傷胃，有一定的保健功效 。半發酵茶和全發酵茶適宜用沸水沖泡，浸泡時間控制在60秒左右，發酵茶因為經過了萎凋，揉切，發酵，干燥等程序，沾染的灰塵比較多 ， 因此第一泡和第二泡為洗茶工序，這兩道茶水不宜飲用 。
根據季節選擇合適茶類
春天適宜多和花茶，可以幫助散發冬季淤積于人體內的寒邪，促進人體陽氣生發 ， 解除春困 。
夏天宜多喝綠茶，綠茶性味苦寒，有清熱消暑，解毒殺菌，促進消化，增強腸胃功能等功效 。
秋天適宜喝青茶，青茶性溫 ， 能幫助人體徹底消除余熱，提神醒腦，使人神清氣爽 。
冬天適宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，喝紅茶可以促進體內血液循環去除體內寒氣，讓大腦供血充足 ， 起到滋補作用 。
喝茶不宜空腹
茶葉中含有咖啡因，空腹喝茶的話，茶道吸收過多的咖啡因，容易出現心跳加速，心慌，尿頻等不良反應，時間長了還會影響人體對維生素B的吸收 ， 而且茶睡會沖淡胃酸，抑制胃液分泌 ， 妨礙消化，甚至引起心悸，頭痛，胃部不適等“茶醉”現象，并影響蛋白質吸收，還容易引起胃炎 。
新茶最好不要喝
新茶的存放時間太短，含有較多未經氧化的多酚，醛類和醇類物質，對人的腸胃粘膜有較強的刺激作用，容易引發胃病，所以新茶要少喝，尤其是存放不足半個月的新茶更應該不要喝 。
飯后不要馬上喝茶
茶葉中的鞣酸含量比較多，鞣酸進入體內會和食物中的鐵元素發生反應 ， 形成難以溶解的凝固物，而且茶水進入正在消化食物的胃中，容易沖淡胃液，影響食物消化吸收，所以飯后最好不要馬上喝茶，最好是過一個小時后再喝 。
服藥不要用茶水
茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學變化 ， 因而，在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥，含蛋白質的藥物時更不要用茶水送服，茶水中的茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀，從而影響藥效 。
不能喝茶的情況
1.發燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效 。
2.肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有??，饮岔y喑臥啻荒芰?，就会优d鷯詬臥嘧櫓?。
3.神經衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶 ， 尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶 。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡 。
4.孕婦忌飲茶
尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶 。
7.營養不良忌飲茶
【茶應該怎么喝才正確 喝茶有什么注意的】茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良 。

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