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1、主料：豆餅300克 。
2、輔料：蔥15克、蒜10克、辣椒5克 。
3、做法：
（1）將買回來的豆餅洗干凈，待用 。
（2）將蔥姜蒜切碎，待用 。
（3）等油開了，放入切好的配料，炒出香味 。
（4）等配料炒出香味，放入洗好的豆餅，翻炒 。
（5）等豆餅五六成熟的時候，放入老抽，鹽翻炒均勻 。
（6）等豆餅熟透以后，盛入盤子 。
【洋蔥炒豆餅的做法大全 蔥炒豆餅怎么做】（7）等豆餅盛入盤子以后 ， 放點蔥花點綴一下即可享用 。
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