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胃口不好該吃什么 哪些食物能增進食欲

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胃口不好該吃什么 哪些食物能增進食欲

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很多人在夏天的時候都常常會都非常容易因為各種原因而出現胃口不好、食欲不振的情況，而我們生活中的許多食物其實都具有開胃健脾的功效，如果在胃口不好的時候吃這些食物就能夠有效地刺激食欲 ， 那么胃口不好該吃什么？哪些食物能增進食欲？
胃口不好吃什么
1、西紅柿
西紅柿酸酸甜甜的，吃起來非常的爽口，而且營養極為豐富，維生命BI，B2，維生素C，鐵元素，卵白質，鈣質等等 。西紅柿可以涼拌著吃，做成湯吃，炒成菜吃 。像有名的糖醋西紅柿 ， 西紅柿炒蛋 ， 西紅柿蝦仁蛋湯等都是不錯的開胃好選擇 。
2、酸菜
一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的 ， 當然也有用蘿卜等制作酸菜的 。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份 ， 富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質 。腌制得好的酸菜，能在化學反應的作用下散發酯類的清香和酸爽的味道 ， 能夠促進人們的食欲 。但酸菜含有較多亞硝酸鹽，不能常吃多吃 。
3、香菇
香菇是世界第二大食用菌 ， 也是我國特產之一 ， 在民間素有“山珍”之稱 。它是一種生長在木材上的真菌 。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽 。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘，性平 。主治食欲減退，少氣乏力 ?？梢宰鱿愎诫u粥 ， 有補肝腎、健脾胃的功效，脾胃不好的朋友可以用來調理 。
4、小米
【胃口不好該吃什么 哪些食物能增進食欲】小米味甘咸 ， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效 ， 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效 。小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能 。
胃口不好吃什么
1、涼拌萵筍絲
材料：鮮萵筍350克，香油10克，蔥10克，味精5克，鹽15克，白糖10克 ， 芝麻5克，辣椒油5克，醬油5克 。
做法：將萵筍切絲后用少量鹽腌5-10分鐘 。然后倒掉萵筍中多余的水分 。在萵筍中加入適量小蔥末 ， 調入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油 。
2、檸檬嫩牛肉
材料：牛上腦肉150克、檸檬1個、黃瓜100克、洋蔥25克、胡蘿卜50克、西紅柿50克、鹽、香油適量 。
做法：牛上腦肉切薄片，下入沸水燙熟，迅速放入冰水中浸泡2分鐘，撈起瀝干水份備用 。檸檬半個榨汁，半個切小塊備用 。黃瓜、洋蔥、胡蘿卜切細絲，西紅柿切小塊備用 。將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、西紅柿塊混合，加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻即可 。
3、麥芽淮山牛肚湯
材料：生麥芽100克，淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克，牛肚500克，紅棗4枚、生姜2-3片 。
做法：麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈，稍浸泡;牛肚浸透、洗凈、切為塊狀，然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后 ， 改為文火煲至3個小時，調入適量食鹽和少許生油即可 。
溫馨提示：胃口不好、食欲不振別順其自然，在飲食上多花些心思就能改善了哦 。
夏天4款開胃粥
荷葉粥
做法：粳米250克，鮮荷葉半張、鹽3克煮成粥 。
功效：荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用 。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食等病癥 。
絲瓜粥
做法：絲瓜100克，粳米250克，鹽3克 ， 食用油、清水適量，共煮成粥 。
功效：絲瓜粥具有清熱化痰、涼血解毒的作用 。適用于身熱煩渴、痰喘咳嗽、崩帶、疔瘡、癰腫等病癥 。
綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，糖或鹽均可，加水適量，共煮成粥 。
功效：綠豆粥具有清熱消暑、健脾解毒的作用 。適用于口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥 。
黃瓜粥
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克 ， 加水適量，共煮成粥 。
功效：黃瓜粥具有清熱解毒、解渴利水的作用 。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、熱痢等病癥 。

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