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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于桃子酒這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：首先你需要準備好沖泡的材料桃子酒 。你需要準備桃子，精鹽 ， 冰糖，白酒 ， 果膠酶 ， 密封瓶 。你需要注意的是，白酒度數不能太高，最好在40 ~ 45左右 。也可以把白酒換成葡萄酒酵母，效果也差不多 。釀造的桃子酒沒有味道 。
2、桃療：其實桃子酒的沖泡方法很簡單 。沖泡前桃子酒、桃子需要處理，不需要削皮 。首先你需要用細鹽把桃子表面的細毛全部擦掉，然后用清水清洗干凈 。最后將桃子去核切塊，加入適量冰糖開始沖泡桃子酒 。
3、母發酵：將處理過的桃片放入干凈可密封的瓶中 ， 瓶蓋不要擰死 。等一天后，加入適量的白酒和果膠酶，再等3-5天 。這段時間每天需要攪拌2-3次 。最后根據自己的口味加入一些冰糖，封瓶，等待三個月桃子酒完成釀造 。
【桃子酒 桃子酒的泡法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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