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【三鮮面的做法 三鮮面的做法大全】大家好,小問來為大家解答以上問題 。三鮮面的做法大全 ， 三鮮面的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵,蘑菇(雞腿菇,小姬菇 ,香菇若干個)腐竹2根 ,小蝦干若干, 豬肉糜少許 (放多少看個人食量吧) 以上材料洗凈備用. 取小沙鍋 放小半鍋水 倒入精制油 ,放入蝦干,雞腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鮮菌類不下油鍋,直接入水 ,可以把鮮味調出來,味道更加鮮美的),煮沸后小火稍微燉小會,把蝦子跟素三鮮的鮮味充分發揮出來. 隨后下面條,因沙鍋比較小 可慢慢下面條 并充分攪動 以免面條沾底. 大約煮3分鐘 面條半分熟時 放入小青菜 ,再煮1-2分鐘 ,面條已8分熟時 既可. 因為沙鍋余熱厲害 可以利用余熱 把面條溫熟 ,吃的時候 就不至于 爛爛的.(當然喜歡吃熟透的 也可以燒至全熟). 一鍋熱氣騰騰 美味的海陸三鮮面 就展現在眼前了. 紅紅的蝦子,白白嫩嫩的蘑菇,還有碧綠的青菜, 嘗一口 味道更是混合了 蝦子和蘑菇的鮮香 鮮美無比. 。
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