怎樣做辣椒醬 怎樣做辣椒醬保存更久又好吃


怎樣做辣椒醬 怎樣做辣椒醬保存更久又好吃

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于怎樣做辣椒醬這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、鮮紅辣椒850克、生姜200克、大蒜150克、鹽35克、白酒80克、碎冰糖50克 。
2、準備一些新鮮的紅辣椒,洗凈晾干 。
3、小火翻炒鹽備用 。
4、紅辣椒去皮,大蒜去皮 , 生姜洗凈晾干 。
5、紅辣椒用料理機打碎 。別太碎了 。顆粒大的更好 。
6、將大蒜和姜葉打成顆粒 。
7、將碾碎的辣椒、姜和蒜一起倒入 。
8、加入鹽和碎冰糖 。攪拌均勻 。
9、準備一個玻璃瓶 , 煮沸消毒,晾干備用 。
10、將混合好的辣椒放入瓶中,用勺子壓實 。
11、1.倒40%以上的白酒更好 。
12、擰上瓶蓋,放入冰箱冷藏1個月再食用 。
【怎樣做辣椒醬 怎樣做辣椒醬保存更久又好吃】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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