文章插圖
1、準備材料：淡奶油250克、糖粉少許、細砂糖20克、草莓8顆、8寸蛋糕胚1個 。
2、淡奶油倒入干凈的容器，倒入細砂糖低速打發 。
3、淡奶油慢慢變得濃稠 ， 隨時檢查狀態，打到6分發，提起打蛋頭奶油低落紋路不馬上消失即可 。
4、將打發好的奶油倒在蛋糕胚中心 。
【奶油淋面怎么調】5、用勺子或者抹刀將奶油向周圍抹平 ， 利用勺子底部將奶油往下滑 。
6、草莓洗凈擦干去蒂，將草莓擺在蛋糕上，裝飾薄荷葉，撒少許糖粉即可 。
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