【感恩節吃什么食物 感恩節吃什么食物英文簡短】
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感恩節吃吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、印第安布丁、土豆泥等 。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品 ， 然后整只烤出，雞皮烤成深棕色 ， 由男主人用刀切成薄片分給大家 。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美 。
南瓜派：南瓜派是必不可少的一種應景的食物 。南瓜有象征著豐收，富足的寓意，黃澄澄的，很吉慶 。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用 。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D 。
紅莓苔子果醬：紅莓苔子果醬 ， 也就是蔓越橘醬，一直是感恩節和圣誕節主菜火雞的配料及調味品 。根據藥典記載，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品，其顯著療效已得到廣泛認可 。
紅薯泥也是感恩節不可或缺的食品 。據《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”、“長壽少疾” ?！吨腥A本草》謂其“味甘、性平，歸脾、腎經”，“補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘” 。
印第安布?。焊卸鶻謐畛＜拇呈稱煩嘶鵂湍瞎舷詒?，还有玉米面_撓〉詘膊級?。會稱呼印第安布丁跟印地安人無關，只因為這個甜品是用印地安人喜好的玉米粉 。印地安布丁是感恩節、圣誕節的必備甜點，風行于早期英國人移民到美國期間 。
土豆泥：甜土豆也是感恩節餐桌上傳統食物 。它含有豐富的維生素 ， 礦物質，優質淀粉和木質素，被稱作人類的“第二面包” 。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最 。據美國農業部統計，美國人均每年消費土豆125磅，相當于一天消滅一個中型土豆，是美國消費量最高的蔬菜 。
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