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煮玉米糊糊不起疙瘩的方法，山西玉米大疙瘩煮多長時間？

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山西玉米大疙瘩煮多長時間二十分鐘就可以了，軟糯鮮香非常好吃 。是山西人的家常便飯，在粘上點辣椒油就更加美味了，但是含糖量特別高，不適合多吃
魚疙瘩的正宗做法用料鱈魚 一塊蛋清 淀粉 鹽 味精 姜末 
魚疙瘩湯的做法步驟步驟 1鱈魚一塊，洗凈 。主婦用的是鱈魚，一般的魚都可以，建議選擇少刺切腥味小的魚步驟 2用刀先將魚皮去掉步驟 3再將魚骨魚刺剔掉步驟 4將剔好骨刺的魚塊切小后剁成魚泥，剁的時間長能夠增加魚肉的粘度和筋度，所以效果更好，如果是生氣郁悶的時候建議這個時候剁比較能出效果哈 ， 主婦那天心情正好，所以剁的次數不多，而且也比較溫和，所以最后的魚疙瘩沒有什么筋道，但是糯糯的，是另一種味道 。所以說同樣的菜，根據心情也可能做出不同的味道哦步驟 5魚泥剁好后加入少許蛋清、淀粉、鹽、味精和姜末步驟 6然后把調好味道的魚泥裝入裱花袋，以為主婦那天心血來潮買了一大包著裱花袋，為以后做蛋糕餅干做準備的，不過先在這里用上了，也不錯呢 。如果沒有裱花袋，弄個三角的袋子也行，只要把魚泥裝進去，前面剪開一個小口，口袋細度根據你希望魚疙瘩的大小而定 。主婦這個口大概不到一厘米步驟 7鍋中燒上熱水 ， 如果有高湯當然更好 ， 燒開后把魚泥一點點擠進鍋中 ， 去掉浮沫步驟 8再次開鍋后，魚丸都浮起，就可以加入鹽、香油、蔥末、香菜末和胡椒粉步驟 9一碗鮮美的魚疙瘩湯出鍋
煮熟的玉米粒怎么撥快【煮玉米糊糊不起疙瘩的方法，山西玉米大疙瘩煮多長時間？】　1、煮熟了用叉子成行的剝，很快的 。2、先用小刀把其中一兩行切開，然后一行一行地剝，也不算慢 。3、你到菜市場買玉米的時候，就要求賣者幫你剝好，很容易 ， 他不是剝，而是拿把刀，一切就下來一大堆，看著也很爽的！4、先把棒子從中間掰斷，然后從中間斷處一粒粒剝下來，快而且完整 。5、找個錐子或別的尖頭且硬的東西,從玉米的一頭順著玉米粒慢慢剔到另一頭,一行玉米粒就完整剝下來了.再用手剝就行了.6、對半切開.就很好剝了...很簡單.7、放冰箱冷凍室里凍一下 ， 會較好剝一些，但也別太凍硬了，那就成了冰疙瘩了.8、先小心撥出一豎排空隙，剩下的就很好撥了，輕輕一撥一排排就下來了 。9、先把玉米棒放在太陽底下曬硬，就是水分差不多較少情況下，那樣玉米粒與棒連接處就不會那么緊，然后用手挫 ， 玉米粒就下來了，要使用的時候放水里泡一會兒或者直接放水煮更或者磨成粉 。不知道效果怎么樣，如果感覺可以就試試哈 。10、首先要有一把邊上帶鋸齒的削皮刀，超市有賣的，然后把玉米從中間一分為二，先小心用削皮刀鋸齒部份插入一排玉米中 ， 削下一排來，然后再一排排削下，這樣削下的玉米粒完整、又快速哦 。記住是用鋸齒部份削的哦 。11、先把玉米棒切成三段或者四段，然后再用平時切菜的刀而不是用手剝拉，就是把玉米段兩行或者三行地切下去，然后再重復一樣動作，就象是把玉米粒那層當作是一層很厚的皮，然后你就想著把這皮怎么切下來 。12、放冰箱里裹上保鮮膜凍一凍會好剝點 。13、就是先用刀在玉米的下面插入 ， 把玉米打開，這樣的玉米破裂開了，就能一排排的掰，一次掰一排，而且非常完整 。14、先把玉米煮熟，然后用筷子插在那條白色芯里面固定，再用吃飯用的叉子從上往下剝，很快就完了 。15、如果要快就用小刀削，但是這樣樣會破壞玉米粒就不是很完整 ， 也不好保存 。最好是用手剝，先將玉米掰開兩節，再從節口那頭開始剝…其實玉米粒是有順序的，應找到這個順序，按著順序剝，就很好剝，玉米粒也很完整 。16、先把玉米切成幾小段 一般小點的兩段 大點的三段 手一掰 也能掰開 然后在直接用手一粒粒剝下來 又干凈 又方便 我都是這么干的17、試試將玉米煮熟后，放冰箱速凍2個小時，凍硬后拿出來套個保鮮袋，放在菜板敲，凍硬了的玉米粒立馬就掉下來了，而且全部掉在袋里 ， 不會蹦地到處都是 。18、生玉米直接找個小點的鐵勺，用勺柄沿著玉米的一排推下去，之后就可以沿著這個槽的邊緣剝了.

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