切糕家常簡單做法竅門 怎樣家常切糕


切糕家常簡單做法竅門 怎樣家常切糕

文章插圖
1、食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克 。
2、將糯米提前用清水浸泡5小時 。
3、將糯米鋪在蒸籠上蒸40分鐘 。
4、繼續將蒸熟的糯米趁熱放入椰子油拌勻 。
5、接著加入橙皮蜜豆攪拌均勻 。
6、將模具中鋪油紙,再放入紅豆糯米,并且壓實,送入冰箱冷藏2小時 。
【切糕家常簡單做法竅門 怎樣家常切糕】7、將模具倒扣,撕去油紙脫模 , 切塊即可 。

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