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1.第一次使用要用熱水清洗表面的蠟，臘遇到熱水之后會溶解，因為實木砧板在出廠前都會在表面上一層蠟，防止在運輸過程中將砧板表面磨損 。
【新買的實木砧板第一次怎么處理】2. 清洗完之后準備一盆鹽水 ， 將砧板放進去浸泡一個小時 ， 可以有效地防止砧板表面開裂 。
3. 第三可以在砧板中心鉆一個孔，再將木條塞進去，可以有效地防止砧板因為熱脹冷縮導致的開裂 。
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