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【千層餅怎么做 好吃的千層餅怎么做】歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。好吃的千層餅怎么做 ， 千層餅怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：面粉500克，雞蛋2個，大豆油30克，精鹽10克 ， 五香面條10克 。
2、首先將適量的面粉放入盆中，打入兩個雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，并不斷加入適量的水 。
3、不斷揉面，做成軟硬適中的面團 。
4、做好面團后，揉成條狀，然后像饅頭一樣切成段 。
5、將切好的面團放在案板上，用搟面杖壓成面條 。
6、將油、五香面、鹽和其他調味品均勻地涂在搟好的面條上 。
7、然后從一邊慢慢卷起面片 。卷起時注意不要讓油擠出來 ?？梢栽趥让婢砥饋?，從側面壓，這樣就不會擠出來了 。
8、下面是把搟好的面團再搟出來，然后放入鍋中 。一定要在鍋里放一點油，避免粘鍋 。
9、當餅的兩面都煎成金黃色時，就可以出鍋了 。出鍋后，用刀將餅切開，就可以做出美味的家常菜千層餅了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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