新鮮桂花醬怎么做 如何自制桂花醬


新鮮桂花醬怎么做 如何自制桂花醬

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1、材料:新鮮桂花、白砂糖、長枳(檸檬) 。
2、將新鮮桂花用清水洗凈 , 放在陰涼處風干 。
【新鮮桂花醬怎么做 如何自制桂花醬】3、將長枳(檸檬)切開,擠出汁水放入碗中,然后將桂花與汁水拌勻 。
4、開始往玻璃瓶中鋪白砂糖和桂花 , 底層鋪糖,然后是桂花,一層糖一層桂花 。
5、最后在頂層撒上約2厘米厚的白砂糖,密封保存,放置約1周左右即可開蓋食用 。

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