怎么做冰激凌 冰激凌預拌粉怎么做冰激凌


怎么做冰激凌 冰激凌預拌粉怎么做冰激凌

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小伙伴們好 , 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于怎么做冰激凌這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【怎么做冰激凌 冰激凌預拌粉怎么做冰激凌】1、準備四個雞蛋,兩袋純牛奶,兩兩糖 。
2、把白糖和蛋黃放在一起 , 用打蛋器打,打成乳白色 。
3、將牛奶倒入鍋中,煮至微沸 。
4、將煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌 。
5、將攪拌好的蛋奶倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中冷卻 。
6、將冷卻的蛋奶放入冰箱冷凍 。最好每兩個小時攪拌一次,這樣就不會有冰碴了 。如果家里有奶油,可以切1CM左右放在蛋液里攪拌,會更香 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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