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1、芝麻茶是湖南益陽市桃江縣三堂街鎮、常德市漢壽縣東岳廟等一帶的特產，一般和炸紅薯片 ， 米餅，辣椒蘿卜等用來待客 。在時間足夠的情況下，用芝麻茶是在客人逗留時間比較短的情況下招待客人用，如果停留時間較長，會制作更復雜的擂茶招待客人 。
【芝麻茶有什么作用與功效 芝麻茶是什么東西】2、用開水沖泡裝入碗中的茶葉 ， 芝麻，堅果（常用花生米，干豌豆 ， 干黑豆 ， 干黃豆等其中之一） ， 姜（不一定要）即可得一碗香香的芝麻茶 。芝麻可以炒過，也可以是生的 ， 開水足以將其泡熟，無論生熟，各有風味 。飲者將茶水，茶葉，芝麻及其他配料都飲完、吃完，茶香芝麻香等香味在口中長留不息，可以說既是一種茶，也是一種小吃，尤其是春節到親戚朋友、鄉里鄰居家拜年時，每家喝（吃）上一碗，都會吃不下飯了 。
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