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糯米適合哪些人吃 糯米怎么做好吃

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糯米適合哪些人吃 糯米怎么做好吃

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糯米是一種非常受人們歡迎的食物，因為糯米的口感十分獨特 ， 并且還具有許多非常不錯的食用功效 ， 所以不少人平時都是非常喜歡吃糯米的 。但是糯米雖好 ， 卻也并不是適宜所有人食用的，那么糯米適合哪些人吃？糯米怎么做好吃？糯米怎么搭配好？
糯米的適宜人群
1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用 。
2.適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用 。
【糯米適合哪些人吃 糯米怎么做好吃】3.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食 。
4.糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果 。
5.糖尿病患者不食或少食;由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用 。
糯米的飲食搭配
(1)糯米與紅棗
二者煮粥可調節貧血、營養不良，是孕婦、老人、虛弱之人的療養保健飲食 。
(2)糯米與香芹
糯米粥熬好后加入香芹，好處多多 。香芹具有通氣、強腎、利尿的作用，它含有豐富的粗纖維，能促進腸道蠕動，有助于腸胃的排毒，還可以起到清涼消腫、清新口氣的效果 。
(3)糯米與板栗
二者與水同煮至熟爛成粥，早餐食用，對腰腿軟弱，反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效 。
(4)糯米與枸杞子
二者同時水煎食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次，可改善頭暈、目眩、腰膝酸軟等癥狀，還有滋補肝、腎、肺及明目的作用 。
(5)糯米與葡萄干
糯米加葡萄干煮粥可以治療慢性胃炎、胃潰瘍等癥 。
(6)糯米與茯苓
將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，同食，適用于食欲不振、腹脹、失眠、健忘等人，有養胃、健脾、利濕、寧心安神的作用 。
糯米的功效
中醫認為，糯米性溫、味甘，入肺、脾經，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。糯米的主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用 。
此外，常吃黑糯米還有補腎的作用 。黑糯米煮枸杞 ， 可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等，黑糯米還可以使頭發烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。

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