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糯米的熱量高不高？糯米可以減肥嗎

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糯米的熱量高不高？糯米可以減肥嗎

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糯米又被叫做江米，是我們日常生活中經常食用的一種糧食，其味道香糯黏滑十分獨特，所以常用于做成各種風味小吃，而很多人在吃糯米的時候則總是會好奇糯米的熱量是多少，那么糯米的熱量高不高？吃糯米會長胖嗎？糯米可以減肥嗎
糯米的熱量
別名：元米、江米
熱量：348大卡(100克)
分類：五谷類
評價：碳水化合物含量較高的一種谷物，高熱量 ， 高GI，煮熟后粘性較強，適宜減肥期間食用 。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)348.00
碳水化合物(克)78.30
脂肪(克)1.00
蛋白質(克)7.30
纖維素(克)0.80
維生素A(微克)一
糯米的營養價值
1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒 ， 食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2.糯米有收澀作用 ， 對尿頻 ， 盜汗有較好的食療效果 。
糯米的吃法
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補 ， 且極易消化吸收，養胃氣 。
糯米的使用效果
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經;
具有補中益氣，健脾養胃 ， 止虛汗之功效 。
如何挑選糯米
應選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香 ， 無雜質者佳 。如果碎粒很多，顏色發暗，混有雜質，沒有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時間過久，不宜選購 。
不能與糯米同食的
1、糯米不能和雞肉同食
【糯米的熱量高不高？糯米可以減肥嗎】糯米和雞肉一起吃會引起身體不適,會出現胃脹,消化不良等癥狀 。雞肉包括很多,比如雞胸脯肉、雞翅、雞腿等都算 。
2、糯米不能和蘋果同食
糯米中磷等礦物質與蘋果中的果酸結合,產生不易消化的物質,易導致惡心、嘔吐、腹疼 。雖然蘋果美味,但是吃了糯米之后不可馬上吃蘋果的哦 。
3、糯米不能和酒同食
糯米和酒同食會容易讓人酒醉難醒 。醉酒的感覺還是蠻難受的,而且糯米+酒還難醒,為了不影響工作、生活,千萬不要去嘗試糯米和酒同時食用 。

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