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糯米不能和什么一起吃 糯米不能和什么同食

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糯米不能和什么一起吃 糯米不能和什么同食

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糯米是我們生活中非常常見的一種食材，許多人都是非常喜歡吃糯米的，因為糯米的口感非常獨特并且還具有較高的營養價值和食用功效 。而人們在食用糯米的時候都會搭配其他食物一起食用，那么糯米不能和什么一起吃？糯米不能和什么同食？
【糯米不能和什么一起吃 糯米不能和什么同食】不能和雞肉同食
糯米是不能和雞肉一起吃的 。和雞肉同吃會出現胃脹、消化不良等多種癥狀 。
不能和蘋果同食
糯米中的磷會和蘋果中的果酸進行結合反應，產生的物質不容易被消化，可能會導致腹部疼痛，惡心嘔吐等癥狀 。
不能和酒同食
糯米和酒同時食用會使得醉酒的感覺加重，酒量不好的人要格外注意避免同食 。
注意事項
糯米不好消化，食用切忌過量，而且最好加熱后食用，冷的糯米更加難以消化 。
黑糯米功效作用
1、補腎
中醫理論認為”黑色入腎”多吃黑色食物如黑糯米具有養腎、補腎作用 。黑糯米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜 。
2、補血
黑糯米皮層提取物具有促進造血細胞增值，加速造血恢復的作用，因為黑米中含有豐富的鐵元素，且人食用黑糯米后對鐵元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有補血、改善缺鐵性貧血的作用 。
3、提高免疫力
黑糯米中含黃酮類成分，其含量是紅米的1.8倍，白米的3.4倍，黃酮類成分具有抗菌消炎、抗過敏、改善體內酶火星、改善微循環的作用，這一系列作用可以有效提高免疫力 。
4、抗氧化
黑糯米呈現出黑色是因為果皮和種皮中含有大量的花青素，花青素是一種很強的抗氧化成分 ， 具有清除自由基的作用；此外 ， 黑糯米中的黃酮類成分也比一般的谷物更高，黃酮類成分也具有抗氧化、抗衰老的作用 。
5、健脾胃
黑糯米性味甘溫、生津止汗等作用很適合人們夏季食用，用以調理脾胃，對中氣虛脾胃弱，在夏季經常腹瀉的人來說很有效果 。
6、產后補虛
黑糯米相對于白米含有更多的賴氨酸與核黃素，產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后造成的身體虛弱 ， 有利于增加乳汁，哺乳嬰兒 。

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