1. 首頁 > 生活百科 > >

黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

怎么生活百科

有機藜麥米怎么吃藜麥是非常健康的 ， 可以煮飯的時候跟米一起煮飯吃，也可以煮粥 。把它煮15分鐘撈出來也可以跟面粉混合到一起蒸饅頭做面包 。
藜麥怎么吃藜麥米的七大吃法步驟/方式1
準備50克藜麥，10克干銀耳，20克桃膠，5克枸杞 。冰糖適量 。提前一天將銀耳和桃膠泡發好 。

黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式2
藜麥放入電飯煲煮15分鐘
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式3
然后加入泡發好的銀耳和桃膠繼續悶煮 ， 期間加適量冰糖熬化，可根據個人口味選擇放冰糖的數量 。
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式4
一碗香甜的藜麥銀耳桃膠粥就做好了 。元氣滿滿的早餐 。
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式5
準備50克藜麥，50克小米，60克面粉 ， 50克牛奶，一顆雞蛋 ， 2克酵母，紅棗適量
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式6
把藜麥，小米和牛奶倒入破壁機內
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式7
攪拌均勻
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式8
攪打五分鐘后加入2克酵母
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式9
酵母融化后倒入面粉
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式10
模具底部刷一層油，將攪打好的面糊倒入模具內
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式11
冷水上鍋蒸20分鐘
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
步驟/方式12
蒸好后不要著急開蓋，再悶三分鐘開鍋即可食用 。
黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？

文章插圖
藜麥米減脂餐做法1、藜麥沙拉
藜麥煮后盛出瀝水放涼;在盤中依次放入綠葉蔬菜、圣女果、你喜歡的肉類和適量水果或干果;將藜麥隨意灑在沙拉上;倒入自己喜歡的醬汁和植物油 ， 開吃!植物油盡量選擇冷餐涼調專用植物油，不僅可以很好的增味提香，補充營養，還不會破壞食材本身的味道，清淡爽口最時尚了!
2、藜麥飯
藜麥淘洗干凈，將藜麥和大米按1:3的比例同蒸即可 。如果覺得藜麥飯不夠味 ， 還可以盛出晾干水分，加點其他輔料做個藜麥炒飯(方法參考蛋炒飯) 。
3、藜麥粥
將藜麥和大米(或者是綠豆、小米)按一定比例混合，加入適量水 ， 按下煮粥鍵即可 。開鍋后還可以放些堅果葡萄干什么的做些點綴 。
4、藜麥排骨
還記得粉蒸排骨嗎?其實藜麥也可以!藜麥清洗干凈后用清水浸泡1-2小時吸收水分;排骨(或雞塊)切小塊 ， 加醬油、蠔油、蔥、姜腌制;藜麥浸泡好后混入排骨中并稍稍抓勻，讓排骨被藜麥裹住;入高壓鍋蒸，出鍋后撒蔥花后即可，超香!
5、藜麥甜品
藜麥煮熟后撈起晾涼;芒果(或者你喜歡的任何水果)切丁，和藜麥交錯放入小碗中;椰漿和牛奶以1:1的比例倒入，如果是夏天，還可以放入冰箱冷藏一會，口味更棒!
藜麥的正確做法養生堂1.食材：大米150克、藜麥米（三種顏色紅色、紫色、黃顏色混合）50克 。工具：蒸汽電飯鍋，這種電飯鍋可以把大米里的糖過濾，米湯分離 ， 米飯粒粒分明，香軟可口，但是含糖極低，煮藜麥飯最合適不過了
2.大米挑選，聞起來有淡淡的稻米香味，粒粒飽滿 ， 有自然的光澤 。藜麥米有三種顏色，可以一起煮，這樣煮的米飯不僅好看，更有食欲，營養價值都是一樣的 。
3.大米、藜麥米混合之后清洗干凈，用冷水浸泡15分鐘，瀝干水 。藜麥米外殼比較硬，浸泡的時間至少15分鐘 。
4.洗凈大米、藜麥米放過濾糖的甑內，然后放入電飯鍋，倒入適量的水 。一杯米需要電飯鍋刻度一格的水，根據自己的米用來，倒入水 。
5.合上蓋子，按煮飯鍵，時間約22分鐘 ， 煮的藜麥飯，燜3分鐘 。
6.開蓋之后，用飯勺松散米飯 ， 粒粒分明，不沾不膩 ， 香飄四溢 。沒有菜也可以吃上2碗 ， 真的太香了 。
藜麥煮粥的正確吃法食材：三色藜麥米100克，清水適量 。
藜麥粥的做法：
1、取三色藜麥米100克，用水淘洗干凈 。藜麥屬全營養高蛋白堿性食物 ， 膳食纖維豐富，而且屬于低糖食物，老少皆宜 ， 尤其適合高血糖人群 。
2、鍋中燒水，放入藜麥5倍量的水，水沸后下入淘洗好的藜麥米 。平時我們煮粥一般是10倍于五谷的水量 ， 藜麥屬于低糖低淀粉食物 ， 而且很容易煮熟 ， 不需要長時間煮制 ， 耗費太多的水量 。
【黎麥米怎么吃有營養，有機藜麥米怎么吃？】3、藜麥米再次煮開鍋后，繼續煮約15分鐘，粥便熟了，藜麥粥就做好了 。

    推薦閱讀