1. 首頁 > 生活百科 > >

秋季進補需要注意什么 秋季進補的注意事項有哪些

飲食生活百科


秋季進補需要注意什么 秋季進補的注意事項有哪些

文章插圖
很多人有時候會注重季節來養生，夏季的時候有人會在三伏的時候養生，秋季其實是養生很好的季節，因為人的抵抗力會在冬季的時候下降，所以秋天需要進補 ， 就可以預防一些冬季疾病的到來 ， 那秋季進補需要注意什么？秋季進補的注意事項有哪些？
【秋季進補需要注意什么 秋季進補的注意事項有哪些】秋季進補原則
秋季進補主要針對秋季的特點，以及這些特點對人的影響兩個方面來確定的 。秋季氣候干燥、皮膚易缺水干燥，口干舌燥，便干難解，景色蕭條，易產生煩悶情緒，針對這些情況，秋天進補主要以補肺潤燥為原則，此外，秋天易傷陰 ， 導致陰虛 ， 因此還需注意滋陰 。
秋季進補要小心脾胃
夏天天氣炎熱，腸胃功能相對不好，吃的東西多為瓜果蔬菜，湯肴粥羹等清淡易消化食物，脾胃活動也會減少，一到秋天就馬上豬，羊 ， 牛，雞等其他難消化的補品，勢必會加重腸胃負擔，嚴重損害正常的消化功能，一下子吃進大量難以消化的補品 ， 使腸胃變的緊張，易引起腸胃功能紊亂，營養物質無法正常被人體消化吸收 。
忌辛辣燒烤
秋季以進食應以補肺潤燥為選擇，注意不要進食辛辣燒烤等上火之品，辛辣之物主要包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥等，燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉等為原料，置于明火或微波內燒烤；這些食物本身性溫，在烹飪之時，水分散失多 ， 進食過程中需要較多唾液來參與消化 ， 食后易上火，加重秋燥 。
建議：少量的蔥，姜 ， 蒜等作為調味品，與性溫的肉類，禽類等煮湯熬湯，并佐以銀耳之類的滋陰潤燥之物 ， 是可以食用的，不會加重秋燥，還有滋補身體的效果 。
以清補、平補為主
秋季進補應以清補、平補為主 。除了陽虛體質者外 ， 不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥 ?！扒逖a”主要是指補而不膩，適當食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物，一方面可使體內濕熱之邪從小便排出 ， 以消除夏日酷暑的“后遺癥”，另一方面調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎 。
進補因人而異
秋季進補不要過多地食用溫熱食物或者藥物 ， 如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥 。但陽虛體質者如果一味清熱 ， 反而會適得其反 。而身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫生的指導下辨證進補，以達事半功倍之效 。

    推薦閱讀