干紫菜怎么做成海苔片視頻 干紫菜怎么做成海苔片


將干紫菜用手撕成小片,接著在鍋里放白芝麻,用小火不斷翻炒,直至白芝麻變黃,就可以出鍋備用 。接著在平底鍋里刷適量的油,將撕碎的紫菜放在平底鍋中,用小火煎至墨綠色,最后撒上適量的芝麻即可 。
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱 。紅藻綱,紅毛菜科 。藻體呈膜狀,稱為葉狀體 。紫色或褐綠色 。形狀隨種類而異 。紫菜屬海產紅藻 。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色 。
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