一天吃1-2個紫薯不會胖 ， 比起米飯 ， 紫薯的熱量較低 ， 但也不能多吃 ， 由于紫薯中含有豐富的淀粉 ， 在滿足人體的基本需要后 ， 會轉化成脂肪 ， 即使熱量較低也不宜吃多吃 ， 每天1-2個即可 。
【為什么減肥不建議吃紫薯 一天吃幾個紫薯不會胖】在減肥期間 ， 其他食物的熱量需要與紫薯一起計算 ， 不然容易導致攝入的熱量超標 ， 反而出現變胖的情況 。紫薯的營養價值是很高的 ， 其含有較豐富的蛋白質、硒和鐵等物質 ， 很多人覺得吃紫薯容易發胖 。其實 ， 紫薯中的熱量只有大米的三分之一左右 ， 只要注意不要油炸 ， 且在吃紫薯過程中控制其它食物的攝入量 。
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