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我買了空氣炸鍋后悔了

生活百科炸鍋

如果你問我最近風頭最盛的烤箱是什么 ， 我會毫不猶豫地回答你——空氣炸鍋 ?？諝庹ㄥ佔罱鼉蓚€月連上了3次熱搜 ， 其中一個熱搜就是討論“空氣炸鍋真的健康嗎” 。
空氣炸鍋 ， 人們對于它一直是褒貶不一 。覺得它好的主要是因為它烹飪過程中幾乎不用油 ， 更加健康 ， 覺得它不好的主要是懷疑它會釋放有害物質 。我家空氣炸鍋用了大半年 ， 至于它好不好我最有發言權 ， 下面講下我使用空氣炸鍋的真實體驗 ， 感興趣的朋友可以接著往下看！
和烤箱比較的話 ， 空氣炸鍋最大的優點就是效率快了 。
用過烤箱的朋友都知道 ， 烤箱在使用之前需要先空機預熱 ， 而且預熱的時間還不短 ， 需要10-30分鐘 。
而且烤箱預熱的時間不能太長或者太短 ， 太短食物熟得慢 ， 太長會縮短烤箱壽命 。
而空氣炸鍋操作非常方便 ， 無需預熱 ， 將食物放進去等待20分鐘就可以吃了 ， 效率超高 。
正因空氣炸鍋容量小 ， 所以說它也具備不占地方的優點 。
8-10L的空氣炸鍋也就電飯煲大小 ， 就算廚房臺面不大的也可以放得下 。
這樣一個小巧的空氣炸鍋 ， 就算把它放在餐桌上也不會擁擠 ， 還可以邊炸邊吃 。

空氣炸鍋就是打著“不要用油”的旗號讓更多人購買的 。
因為制作過程中不需要放油 ， 所以說更加健康 ， 不容易長胖 。
為什么空氣炸鍋不需要用油呢？主要是它的工作原理和烤箱不同 ， 空氣炸鍋通過高溫熱風逼出食物的油脂 ， 里面的食物說是炸出來的實際上是烤出來的 ， 可以將空氣炸鍋想象成烤箱＋風扇的組合 。
單純和烤箱比較的話 ， 空氣炸鍋的容量真的很小 。
大容量的空氣炸鍋都只有8-10L ， 而烤箱的容量隨隨便便就30L以上 。
所以說空氣炸鍋平時炸炸雞翅 ， 蛋撻什么的完全可以 ， 但如果想要烤一整只雞是不太現實的 。
正因為空氣炸鍋容量小 ， 所以比較適合那種成員比較少的家庭 。
空氣炸鍋最大的缺點就是食物口感不好 。

上面說到空氣炸鍋烹飪的時候不需要用油 ， 不用油的缺點也蠻明顯的 ， 那就是出來的食物幾乎沒有水分 ， 吃起來干干的 。
所以說比較注重食物口感的朋友 ， 還是不要選擇空氣炸鍋了 。
好了 ， 圍繞空氣炸鍋值不值得購買做了詳細的闡述 ， 下面我再來總結一下：
空氣炸鍋兼具優缺點 ， 如果你更注重健康的話 ， 可以選擇空氣炸鍋 。
【我買了空氣炸鍋后悔了】 如果你更加注重食物口感的話 ， 選擇烤箱就可以了 。

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