【沒有蒸鍋怎么把速凍水餃做成蒸餃】蒸鍋可用電飯鍋替代，方法步驟如下：
1、完全解凍后，把蒸盤均勻涂抹一點食用油，以防餃子蒸熟后粘著盤底 。把餃子平鋪放蒸盤里，餃子與餃子間不要粘著，要有一點分離 。放水，落架，放蒸盤，蓋鍋蓋 。水煮開后開始計時，20分鐘出爐 。
2、可以先用水稍煮一下再放在電飯鍋上蒸 。
3、可以在蒸屜上放些切好的胡蘿卜片，使解凍時間縮短，然后直接把速凍水餃一個個放在胡蘿卜片上，直接上鍋蒸 。
4、如果鍋里放的是冷水，估計蒸的時間在半小時左右 。如果是等水燒開再蒸的話一般在15分鐘左右就好 。
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