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山西的特產 山西的特產是哪些

生活百科汾酒


1、平遙牛肉
平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉 。
2、山西老陳醋
山西老陳醋是山西省的地方傳統名產，屬于中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽 。
3、汾酒
汾酒，中國傳統名酒，屬于清香型白酒的典型代表 。
4、廣靈豆腐干
五香豆腐干是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的制作歷史，享譽雁北、大同、河北等地 。

【山西的特產 山西的特產是哪些】5、交城駿棗
交城駿棗是中國十大名棗之一，素有“八個一尺，十個一斤”之稱，該棗果大肉厚、質脆味甜、品質優良，干鮮皆宜，既能鮮食，又能制干、加工 。該產品營養豐富，用途廣泛，具有較高的滋補、藥用價值和保健功能 。
6、太谷壺瓶棗
壺瓶棗是中國最好的棗品種之一，主產晉中市的太谷縣，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，享有盛譽，在全中國和山西省屢屢獲獎 。

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