1. 首頁 > 生活百科 > >

我在丹東賣草莓20年 草莓多少錢一個( 二 )

生活百科電商




張志回憶，那段時間商家們的目的都不是賺錢了，都在想盡辦法如何不虧錢 。恰好聚劃算推出助農活動，地方政府也組織支援，丹東草莓69.9元3斤，全國各地的消費者都搶著下單 。銷量一下子起來了，三天時間賣出去兩萬多單，滯銷問題得以解決 。


自那之后，丹東草莓的名氣與日俱增，在網上主動搜丹東草莓的人多了起來 。


當地農戶說，以前他們都是自己定義大小果，質量標準不統一，運輸儲存難度大成本高，賺不了多少錢 。后來，隨著平臺推出按克重統一標準，他們采摘的果子要頂紅腚白處于三分之二熟的狀態，草莓經過運輸到達消費者手中時剛好熟透，買家們更滿意了，賺的錢也多了 。


看到當地草莓受歡迎，第二年大量商家涌入開新店，在多個平臺上賣起丹東草莓 。在網上，一斤丹東草莓價格為30～60元，品相佳的超過100元 。在種植端，幾千個草莓大棚拔地而起 。


他記得那陣子本地人充滿了干勁和信心，覺得賣丹東草莓一定會賺錢，都希望分得一杯羹 。


混亂

丹東草莓火了，外地大商家也想來分一杯羹 。


本土商家透露，外地商家派了專人到丹東，負責草莓收購、品控等事宜，他們自己找房子，就地成立運營團隊 。


瘋狂涌入的商家帶來了更大的銷量，但也擾亂了市場價格 。“巨頭們做全國性的水果，丹東草莓知名度高，能引流，他們不指望靠它賺錢 ?！?br />

當時大伙兒都加入了激烈的競爭，決定采取前期沖銷量策略，“前期沖起來銷量，后期草莓市場價格降下來了，說不定就能賺錢了 。”但實際上商家多了，市場上都在搶貨，到了第二第三個月，草莓價格依然沒有降下來 。
一時間市場似乎陷入了混亂 。


張志所在的企業陷入了沉思 。產品成為爆款后，不同的企業會采取不同的發展策略，有的注重價格，有的升級服務，但不管怎么樣，消費者肯定還是認原產地產品，做好品質才是出路 。


并且草莓有很多產業帶，原產地呈現多樣化 。但在當地商家看來，丹東草莓不一樣，隨著種植、包裝等標準化，已經在消費者心中有了一席之地 。當地農戶從事草莓附加產業，生活變好，他們也很珍惜產地品牌 。


他們相信隨著行業進一步規范，產業帶的優勢會更凸顯 。


要想走得更長遠，就不能亂了章法，要在原產地上下功夫，維護好地域品牌 。


理性

但如何才能做好正宗產地的品質生意？


市場上對于丹東草莓的質疑也層出不窮 。有人說丹東草莓居然是酸的，懷疑當地商家真假摻賣，還有人懷疑商家從外地低價采購草莓，拉到丹東發貨 。
【我在丹東賣草莓20年 草莓多少錢一個】

種植戶解釋草莓的口感跟天氣有關系，如果這兩天下雪，采摘的草莓會偏酸；陽光明媚的時候草莓口感酸甜 ?？傆腥擞X得價格這么貴，一定得是甜的，實際上正宗的丹東草莓口感就是酸甜的 。


還有人說在網上買的丹東草莓跟在當地吃的味道不一樣 。商家表示，本地吃的成熟度100%，全都紅透了；網上產品因為要考慮運輸，發貨的時候草莓沒有到最佳狀態，會對口感有一定影響 。


如何打消疑慮，拉近和消費者的距離，做好服務，也是需要考慮的問題 。
張志在網開始上跟買家科普如何辨別正宗丹東草莓：種子會凹進去，香氣濃郁，顏色正；空心草莓是極為偶然情況下會出現的現象，授粉不均勻、光照影響，也會出現奇形怪狀的草莓 ?！暗鼈兌际钦诘牡|草莓 ?！?br />

他老板覺得行業也需要回歸到理性 。雖然去年整個草莓季，他們只賣出了約500萬元的丹東草莓，但其中很大部分是前一年買過的老客戶，不斷復購的老客讓他們有信心：生鮮產品不是一錘子買賣，消費者在一家買到好吃的草莓，會形成多次復購 。


如今，草莓已成為當地農民的致富果 。


從默默無聞到互聯網爆款，草莓還成為丹東城市的美味名片，改變了無數果農、商家的生活 。他們希望在這片土地上守住初心，做好生意 。“希望提到丹東，大家想到的是濃濃的草莓味，而不是被說‘草莓也就那么回事’ ?！?br />

推薦閱讀