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1、包餃子豬肉買豬前腿肉最好 。
【包餃子豬肉哪個部位好吃 包餃子豬肉買哪個部位】2、這個部位的肉活動量并沒有后腿大 ， 所以這個部位的肉 ， 肥瘦相間，肉質細膩，緊致有彈性 。而且腿部的肉 ， 水分不很多，所以很適合用來包餃子，不僅包的時候不容易破皮，煮的時候也不容易破皮 。不過值得注意的是 。前腿肉的內部有著許多的筋膜，拿回家有點難處理 ， 但是這也是肉質細嫩有彈性的原因 。
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