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1、準備材料：面粉200克、油10毫升、糖適量 。
2、將面粉、油、清水、攪拌均勻，揉成光滑的面團（喜歡吃甜的可以多加一點糖）；
【甜脆油餅的做法和配方】4、切開面團刷油 ， 卷成卷，刷油按平；
5、鍋底刷油放入面餅，兩面炸至金黃；
6、之后取出切塊即可食用 。
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