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【煉乳雞蛋餅的做法竅門 煉乳雞蛋餅的做法】1、食材：雞蛋適量、面粉適量、淡奶適量、元貞糖適量、黃油適量 。
2、雞蛋攪勻加入少許面粉,白糖煉乳后再攪拌均勻 。成粘糊狀,但不能太干,否則倒入鍋中時不容易薄薄的淮開 。
3、鍋中加黃油化開,再倒入雞蛋糊 。均勻的攤開,小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可 。
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