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1、用料：大米1杯，里脊/瘦肉適量 ， 瑤柱適量 ， 鹽適量，水適量 。
2、瑤柱已經泡30分鐘左右 。
3、肉+鹽+醬油腌制30分鐘左右.
4、大米淘洗干凈后，加水煮熟透，加入瑤柱煮15分鐘左右 ， 再加入豬肉 ， 煮開后3分鐘左右關火 。
【瑤柱瘦肉粥怎么做才鮮甜】5、盛出，鮮甜天然美味可口 。
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