菠蘿醬做法 菠蘿醬的做法家常做法竅門


菠蘿醬做法 菠蘿醬的做法家常做法竅門

文章插圖
1、用料:
新鮮菠蘿1500g、冰糖200g 。
2、做法:
(1)準備好所有材料 。
(2)菠蘿切成小塊 。
(3)用料理機打碎,喜歡有果粒的小伙伴,可以打粗一點 。
(4)將打好的菠蘿泥倒入電飯煲中 。
(5)加入冰糖攪拌一下 。
(6)攪拌均勻,電飯煲通上電 , 按“煮飯鍵” , 就開始工作啦(整個熬制過程都是開著電飯煲蓋子) 。
(7)擠入一些檸檬汁或白醋,可以讓菠蘿醬口感更豐富,味道更好 , 還可以使成品顏色美美噠,延長保存時間;(不放也可以) 。
(8)熬到水分慢慢收干,變得粘稠 , 即可斷電 。
【菠蘿醬做法 菠蘿醬的做法家常做法竅門】(9)將菠蘿醬趁熱裝入事先熱水煮過泡過瀝干的玻璃瓶中,擰緊蓋子,倒扣至冷卻 。密封冰箱冷藏,因為是無添加任何添加劑,所以開蓋后須盡快食用 。

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