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1、原料：瘦豬肉500克、杏仁10克、沙參15克 。輔料：食鹽、味精各適量 。
2、瘦豬肉洗凈、切塊 。
【沙參煲瘦肉的功效 沙參燜豬肉】3、杏仁、沙參裝入紗布袋中 。
4、將瘦豬肉和作法2的藥材包一起放入沙鍋內，加水燉至瘦肉爛熟 。
5、加調味料調味即成 。
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