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1、材料：干魷魚100克，咸芥菜200克 ， 筍絲、尖椒、五花肉絲、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、花椒油各適量 。
2、將干魷魚泡發洗凈，入鍋蒸熟，切絲 。
3、尖椒切絲，咸菜切絲泡去咸味 。
【干魷魚怎么炒好吃又嫩 干魷魚怎么炒】4、鍋內注油燒熱，下入五花肉煸炒，放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、咸芥菜絲、蔥絲、香菜段 ， 加入調料炒勻即可 。
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