干的小銀魚怎么做好吃家常做法 干的小銀魚怎么做好吃


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【干的小銀魚怎么做好吃家常做法 干的小銀魚怎么做好吃】1、紅辣椒洗凈,去籽切細碎;蔥洗凈切末備用 。
2、將小魚干洗凈 , 并用吸油紙吸干其中的水分,放入熱油鍋中煎,同時加入蒜泥、姜泥一起煎直到出香味為止,盛出來瀝干油分備用 。
3、另起一油鍋,待油熱后,小火放入辣椒粉快速翻炒數下,再加入蔥、紅辣椒、小魚干及調味料一起翻炒均勻 , 盛入盤中撒上芝麻即可食用 。

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