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1、準備好做酸辣米豆腐湯的食材：米豆腐、香菜和蒜苗切小段、酸豆角切小段備用 。把米豆腐沖洗 一下，切成小塊 。
【米豆腐湯怎么做好吃竅門 米豆腐湯怎么做好吃】2、準備一個小碗，加入適量的生抽、蠔油、香醋 ， 根據自己的口味來定量 。把切好的香菜和蒜苗放入碗中，加一勺辣子油 。準備一個干凈的鍋，倒入適量清水，大火燒開 ， 把米豆腐放入鍋中 。
3、米豆腐放在沸水中煮5-8分鐘左右，即可撈出來，用涼白開沖一下 。沖一些開水到裝有調料的碗中 ， 稀釋一下 。把米豆腐放入碗中，撒上香菜葉 。把切好的酸豆角放入碗中，攪拌一下 ， 就可以享受酸辣可口的米豆腐湯了 。
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