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1、用料：大黃米2000g，自制紅豆沙（紅小豆，去核紅棗）300g，蜂蜜150g，紅糖240g 。
2、提前將大黃米冷水泡20分鐘，在鍋里燜5分鐘 。
3、用鏟子抿黏，揪成小劑子 。
4、等待包豆沙 。
【囫圇黃米糕的做法步驟 囫圇黃米糕的做法竅門】5、用紅小豆 ， 冰糖，蜂蜜，紅糖制成的豆沙 。
6、包豆沙，包的時候手上沾一點油好包 。
7、燒油準備炸糕 ， 最好用胡麻油 。胡麻油包餃子拌餡很香 。
8、油燒到八成熟，中火，下鍋炸至金黃即可 。
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