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1、做法：湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克 。
2、將雞蛋打散，冰糖備用 。
3、鍋里倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子 。
4、等小圓子浮上水面后 ， 再放入酒釀、蛋清 。
【酒味湯圓的做法和配方 酒味湯圓的做法和配方大全】5、最后放入枸杞、冰糖即可 。
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