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【榆錢怎么做好吃視頻教程 榆錢怎么做好吃竅門】1、材料：嫩榆錢100克，豆腐200克 ， 蔥花15克 ， 姜末10克 ， 精鹽、醬油、料酒、香油各適量 。
2、將豆腐切成大骰子?。揮芤對襝錘刪?。鍋內放清水兩碗，水開時下入豆腐?。?焯透撈出放盆內 。
3、再把榆葉下鍋稍焯一下，撈出瀝干水分 ， 放入豆腐丁內，加入蔥花、姜末、精鹽、醬油、料酒、香油，攪拌均勻 ， 裝盤食用 。
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