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1、主料：蓮藕適量、土豆適量、柴雞半只 。
2、輔料：生抽3勺、老抽半勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒1個、冰糖適量、鹽適量、調料包一袋(70克)、料酒少許 。
3、鍋內放入油 。
4、放入蔥 ， 姜，蒜，炒香，再放入柴雞塊，翻炒 。
5、放入料酒 ， 再放入蓮藕和土豆和生抽，老抽 。
6、放入冰糖，鹽 。
7、放入水和調料包 。
8、等鍋開后，撇去浮沫，小火煮40分鐘左右 。
【土豆藕片雞可以怎么做好吃 土豆 藕片】9、好了，盛盤 。
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