如何煮火雞翅膀


泡椒火雞翅膀的做法:
1、首先將火雞翅膀鹵一道,砍成段 。泡椒泡海椒、蒜、干海椒切成顆,蔥切成段 。
2、一定要用菜油,味道才香,燒熱后,下泡姜泡海椒 。
3、多炒一下,炒香 。
4、再下豆瓣、蒜、花椒、干海椒翻炒,炒香后,噴料酒,放冰糖,繼續炒 。
5、作料炒好后,把火雞翅膀放進去炒,因為我的翅膀是之前鹵過的,所以不用出水 。
6、翻炒兩三分鐘,加水在鍋里,把肉剛剛淹到,放雞精 。這個時候嘗湯味,如果淡了可以加點點醬油,切記淡得咸不得 。
【如何煮火雞翅膀】7、鍋里的水快干的時候,把蔥段放下去,炒一兩分鐘,就可以起鍋了!

    推薦閱讀