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1、如果是新鮮豌豆的話，建議將豌豆冷水下鍋，等水開之后保持大火再煮20分鐘左右就差不多可以將豌豆煮爛了 。
【豌豆怎么煮爛 豌豆怎么煮爛的快一點】2、干豌豆建議在煮豌豆之前最好是先將豌豆放在冷水中浸泡一會兒 ， 最好是泡半天，直至豌豆中吸收足夠的水分，表皮出現脹滿的現象 ， 這樣再煮的話豌豆就能很容易被煮爛了 。
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