【小孩吃的香腸饅頭怎么做的 小孩吃的香腸饅頭怎么做】
文章插圖
1、準備材料：香腸6根、面粉150克、牛奶85克、酵母2克、泡打粉2克、糖10克；
2、將牛奶加入面粉、糖、酵母、泡打粉中進行和面，揉搓成一個柔軟潔白的光潔面團 ， 發酵40分鐘；
3、面團搓揉排氣后均勻分為6個劑子，將劑子揉搓成粗細均勻的長條，長度約為香腸的2-3倍 ， 將長條卷在香腸上，收口向下放置，放蒸屜里二次發酵15分鐘；
4、蒸鍋水開后大火蒸10分鐘，取出晾涼即可 。
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