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黃瓜雞肉卷制作方法 黃瓜雞肉片的做法

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黃瓜雞肉卷制作方法 黃瓜雞肉片的做法

文章插圖
1、半根黃瓜洗凈后，切小塊 ， 榨汁備用;
2、面粉同鹽混合后，攪拌均勻;將黃瓜汁倒入面糊里，攪拌面糊，如果黃瓜汁少了，可以兌點涼白開;
3、面糊攪拌好的樣子;
4、電餅鐺刷上少許植物油，接通電源 ， 預熱;
5、舀一勺面糊放進電餅鐺里，蓋上蓋子，選“煎餅”功能;
6、煎好的黃瓜餅，盛出備用;依次煎剩下的面糊;
7、雞肉切絲后，用料酒，鹽 ， 香油抓勻 ， 腌制片刻;
8、半根黃瓜切絲;
9、胡蘿卜半根切絲;
10、電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱;
11、將雞肉倒入鍋里炒至變色;
12、放入胡蘿卜絲翻炒;
【黃瓜雞肉卷制作方法 黃瓜雞肉片的做法】13、調入適量鹽，翻炒均勻，出鍋;

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