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【烤雞蛋的家常做法竅門 烤雞蛋的家常做法】1、食材：雞蛋3個、花椒1克、姜片8克、干辣椒2克、丁香1克、八角2個、香葉1片、桂皮2塊、鹽10克 。
2、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香葉、桂皮 ， 放入雞蛋，倒入鹽，大火煮熟 。
3、雞蛋剝皮 。
4、雞蛋放入煮好的水中腌制三天 。
5、放入烤盤 ， 表面刷油 。
6、烤箱預熱150℃上下火/40分鐘即可 。
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