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【梭子魚怎么吃秒懂百科 梭子魚怎么吃】1、梭子魚燉著吃很好吃，在燉制時需要準備梭子魚兩條 ， 再準備適量的食用油和蔥、蒜以及姜和香菜與料酒和十三香等 。
2、把梭子魚處理干凈以后 ， 放入食用鹽和味精以及料酒和蔥姜以及蒜片與十三香等調味料進行腌制，腌制十五分鐘左右就可以 。
3、把炒鍋中放油，把魚放入炸熟，然后加入蔥花末和姜末以及鹽和味精，再加入清水，燉制一會，把湯靠濃以后就可以出鍋 ， 裝盤加香菜就可以上桌食用 。
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